Terra Creta Márinált vegyes olajbogyó vákuum csomagolásban 250 gr
- Gyártó: Terra Creta
- Cikkszám: 099
- Készletinfó: Raktáron
-
1 950 Ft
Kalamata olajbogyók vegyesen, vörösboros balzsamecetben, extra szűz olajban marinálva, narancshéjjal, édes pirospaprikával, fűszerekkel bolondítva.
Mára kb. 60 féle különböző olajbogyó terem Görögországban. A bogyók mérete, színe és alakja is különböző, nem beszélve az összetevőiről és az ízekről!
A Kalamata bogyók mandula alakúak, barnás-lilás színekkel. A Peloponnészosz félszigeten és a déli görög szigeteken (Kréta) honos, története ezer évekre visszanyúlik. Az itteni olajfák jellegzetessége, hogy a levelek mérete jóval nagyobb, mint általában a többi, a világ más pontjain élő olajfáké. (csak halkan jegyzem meg, Krétán még a macskák is nagyobbak valamiért...)
Egy bogyót akkor lehet csak Kalamata bogyónak nevezni, ha a védjegyzett Kalamata termő területről származik! A Kalamata bogyó jellegzetes ízvilágú, gyümölcsös, nem keserű, roppanós, friss érzetet adó. Magában, salátákhoz, sajthoz is jól illik!
Kapcsolódó termékek
Címkék: oliva bogyó gluténmentes