Tsounati
olajfa:
Bár
a Vouves-i
többezer éves fa ebbe a családba tartozik, nem ez a legelterjedtebb olajfa féle
Krétán.
Jellemzően
a „koronaiki”
fajtát találjuk meg, mely igen jó minőségű olíva olajat ad.
A Tsounati
fatájú olajfák Kréta néhány vidékén (Sarakina,
DNY-Kréta) fellelhetők.